JINGCHENG MACHINERY二手食品加工设备
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二手食品加工设备与完整生产线供应商

完整香肠生产线

二手及翻新香肠加工设备

适用于鲜香肠、烟熏香肠、熟香肠、热狗等产品的完整加工方案。

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加工工艺

从原料到成品,一目了然

完整展示标准香肠生产的 10 个关键步骤;实际配置可根据鲜香肠、熟香肠或烟熏香肠灵活调整。

原料预处理
01

原料肉

冷藏/解冻

将原料肉调整到合适温度,为后续加工做好准备。

02

冻肉切块

冻肉切块机

将冻肉块切成适合连续绞肉的尺寸。

03

绞肉

绞肉机

控制肉粒粗细,为所需香肠口感打好基础。

肉馅制备
04

斩拌

斩拌机

细切并乳化肉、脂肪、调味料与冰水。

05

真空搅拌

真空搅拌机

均匀混合配料,同时减少肉馅中的空气。

灌装成型
06

真空灌装

真空灌肠机

连续灌装肠衣,并稳定控制产品重量。

07

扭结/定量

香肠扭结机

灌装后完成分段、扭结和长度控制。

熟制与包装
08

烟熏/蒸煮

烟熏炉

按产品需要完成烟熏、干燥和蒸煮程序。

09

冷却

冷却系统

快速降低产品温度,为后续包装做好准备。

10

真空包装

真空包装机

保护成品,方便储存、运输和销售。

工艺提示:鲜香肠可跳过烟熏/蒸煮步骤;具体设备、自动化程度和冷却方式需根据产品配方、肠衣类型及目标产能确定。

选择适合的起点

选择生产产能

入门生产线

500 KG/DAY

适合小型肉店、餐厅和初创香肠工厂。

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热门方案

1 TON/DAY

适合中小型香肠工厂和肉类加工厂。

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工业生产线

5+ TONS/DAY

适合大型工业香肠生产企业。

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核心设备

香肠生产线设备

真空灌肠机

可按市场库存寻找 Handtmann、Vemag 等设备。

查看灌装设备 →

为什么选择景程机械

为您的下一条生产线提供务实支持

降低投资

相比购买新设备,降低设备投资。

欧洲设备

获取可靠的德国和欧洲二手食品机械。

灵活配置

根据需求配置单机或完整生产线。

检验与测试

报价前确认设备状况和配置。

全球运输

支持国际设备准备和运输。

售后支持

交付后提供专业沟通和协助。

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